Tradición mexicana gourmet

ZONA DE OPINIÓN

El tamal, del náhuatl tamalli, que significa envuelto, es parte importante de la dieta mexicana.

No importa el mes del año o la ocasión: los tamales, una delicia preshispánica latina, siempre son bien recibidos por el paladar. Sin embargo, se puede decir que hay de tamales a tamales, y actualmente existe una enorme variedad de opciones, entre las cuales podemos elegir.

Hoy les presentamos los lugares en los que podrán encontrar una selección de tamales diferentes, deliciosos y bastante originales.

Corazón de tamal

1

Este lugar tiene origen en el amor de un abuelo, que preparaba tamales para su familia, lo cual dejó huella en su nieta Diana, quien junto a Romy Flores y Miguel Ángel Ruiz fundaron “Corazón de tamal”, donde se cocinan deliciosos tamales, para aquellos aventureros del sabor de los platillos gourmet.

Podrán encontrar sabores como: arándano con nuez, frijol con queso, piña con cocada, plátano macho…

Ver la entrada original 168 palabras más

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios .